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GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA ANDINA: SABOR, NUTRICIÓN Y CULTURA EN CADA PASO

Una experiencia culinaria en medio de las montañas

En Perú, la diversidad de pisos ecológicos y nuestra riqueza cultural viva dan lugar a una de las gastronomías más reconocidas y variadas del mundo. En nuestras caminatas, esta riqueza se traslada directamente a tu mesa, incluso a más de 3,000 metros de altitud.Durante tu expedición con Wayki Trek, disfrutarás de una selección de platos típicos de la costa, sierra y selva, cuidadosamente preparados por nuestros chefs de montaña especializados, quienes cuentan con más de 10 años de experiencia y un talento excepcional para sorprenderte entre los paisajes más extremos.
  • Ingredientes frescos y locales: muchos de ellos provienen de nuestras propias chacras andinas, garantizando calidad, frescura y sostenibilidad.
  • Nutrición adaptada al esfuerzo físico: cada menú es balanceado y pensado para caminantes, combinando carbohidratos, proteínas, fibras, vitaminas y minerales esenciales para mantener tu energía y bienestar durante la ruta.
  • Entre nuestros platos emblemáticos encontrarás: el tradicional lomo saltado, ají de gallina, ceviche de alpaca, sopas energéticas y postres típicos andinos.
  • Opciones personalizadas: ofrecemos alternativas vegetarianas, veganas, sin gluten o dietas especiales sin costo adicional. Solo necesitamos conocer tus preferencias al momento de la reserva.
La comida no es solo sustento: es parte de la aventura, una celebración diaria que reúne al grupo al final de cada jornada.

Con Wayki Trek, cada comida es una nueva oportunidad para descubrir el Perú desde el paladar. Porque entre montañas también se saborea la historia.

comida foto

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¡No dejes que te lo cuenten, vívelo tú! Wayki Trek es una agencia de turismo en Cusco, Perú, especializada en Caminos del Inca a Machu Picchu, Caminatas Alternativas y tours por la región del Cusco, con la responsabilidad ambiental y social siempre como prioridad!

Donde encontrarnos: Calle Quera 239, Cusco – Perú

Horas Comerciales: De Lunes a Viernes 9:00 am a 18:00 pm / Domingos 9:00 am a 13:00 pm (GMT -05: 00)

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